Омлет с болгарским перцем и обжаренными шампиньонами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 20 г сливочного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный перец болгарский и готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Взбейте 4 яйца в миске и залейте их в сковороду с овощами.

7. 

   Шаг 7

   Готовьте омлет на среднем огне до полной готовности, аккуратно поднимая края для равномерного прогрева.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горбуша с омлетом и сладким перцем30 мин937 ккал Фриттата с куриным филе и овощами40 мин1618 ккал Морковный тортилья с овощами30 мин1173 ккал Фисташковый киш с овощами и яйцами60 мин3146 ккал Хачапури со щавелем и грибами60 мин2686 ккал Пирог с грибами и сливками60 мин2288 ккал