Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Лаваш с свининой и перцем

Name: Лаваш с свининой и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лаваш тонкий — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1161 ккал

1161ккал

80белки, г

44жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Перец болгарский150 г
Лаваш тонкий2 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками и 100 г лука полукольцами.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского полосками и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 5
Добавьте перец, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
На каждый лаваш выложите начинку из свинины и овощей, заверните в рулет.
Шаг 7
Запекайте рулеты в духовке при 200°C в течение 10 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.