
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Свинина с картофелем и уксусом
- 60 мин
- 1 порция
- 1450 ккал
1450ккал
89белки, г
81жиры, г
91углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)400 г
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок3 зубчика
- Уксус столовый30 мл
- Растительное масло50 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г свинины кубиками размером 3 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 500 г картофеля крупными дольками.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами.
-
Шаг 4
Измельчите 3 зубчика чеснока.
-
Шаг 5
На разогретой сковороде с 50 мл растительного масла обжарьте свинину до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Добавьте к свинине лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 7
Добавьте картофель, перемешайте и готовьте на среднем огне 20 минут.
-
Шаг 8
Добавьте 30 мл уксуса, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 10 минут.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматами и текстурами блюда.





