Свинина с чесноком и печеными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г свинины на куски размером 3-4 см.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля, 200 г моркови и 150 г болгарского перца крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте духовку до 200°C.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке 30 минут.

6. 

   Шаг 6

   На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте свинину до золотистой корочки, добавив 5 зубчиков чеснока, измельченного.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте свинину с запеченными овощами, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свиной фарш с картошкой и специями40 мин1068 ккал Суп с красным луком и апельсином30 мин617 ккал Тушеная свинина с устричным соусом и овощами60 мин1171 ккал Овощное рагу с булгуром и курицей60 мин1381 ккал Говядина с картофелем и морковью в духовке90 мин1777 ккал Суп из белых грибов с лавашем и прованскими травами60 мин808 ккал