Быстро и простоГорячие блюда

Свиной фарш с картошкой и специями

Name: Свиной фарш с картошкой и специями
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Паприка сладкая — 5 г; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1068 ккал

1068ккал

69белки, г

54жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Соль5 г
Черный перец3 г
Паприка сладкая5 г
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г свиного фарша, обжаривайте до полной готовности.
Шаг 6
Добавьте нарезанный картофель, 2 зубчика чеснока, 5 г соли, 3 г черного перца и 5 г сладкой паприки, перемешайте.
Шаг 7
Готовьте на среднем огне под крышкой около 20 минут, периодически помешивая.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.