Быстро и простоГорячие блюда

Свекольные котлеты с морковью

Name: Свекольные котлеты с морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
546 ккал

546ккал

26белки, г

12жиры, г

81углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и натрите на крупной терке.
Шаг 2
Натрите 150 г моркови и 100 г репчатого лука на терке.
Шаг 3
Смешайте натертую свеклу, морковь, лук, добавьте 1 яйцо, 50 г муки, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Сформируйте котлеты из полученной массы и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.