Быстро и простоСупы

Суп с скумбрией, картофелем и морковью

Name: Суп с скумбрией, картофелем и морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Скумбрия — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лавровый лист — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1112 ккал

1112ккал

76белки, г

41жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Скумбрия300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лавровый лист1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелко.
Шаг 4
В кастрюле доведите 1 л воды до кипения, добавьте Скумбрию, Картофель, Морковь, Лук репчатый, 1 зубчик Чеснок, 1 шт. Лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Варите суп на среднем огне 20-25 минут до готовности овощей и рыбы.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив зеленью по желанию.