Уютный вечерСупы

Суп с морковью и колбасой вареной

Name: Суп с морковью и колбасой вареной
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Колбаса вареная — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
632 ккал

632ккал

25белки, г

34жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель200 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Колбаса вареная150 г
Чеснок1 зубчик
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 150 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г колбасы вареной мелкими кусочками.
Шаг 3
На плите разогрейте 1 л бульона до кипения.
Шаг 4
Добавьте нарезанные картофель, морковь и лук в кипящий бульон, варите 15 минут.
Шаг 5
Добавьте нарезанную колбасу и 1 зубчик чеснока, варите еще 5 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут.