
Быстро и простоСупы
Суп из картофеля с булочками для бургера
- 40 мин
- 1 порция
- 1540 ккал
1540ккал
53белки, г
18жиры, г
297углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Булочки для бургера4 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанный картофель, залейте 1,5 литра воды и доведите до кипения.
-
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите суп 20 минут до готовности картофеля.
-
Шаг 7
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 8
Подавайте суп горячим, с булочками для бургера, разрезанными пополам и слегка поджаренными.





