Уютный вечерГорячие блюда

Суп с колбасой и овощами

Name: Суп с колбасой и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Колбаса вареная — 150 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сельдерей (стебель) — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
621 ккал

621ккал

25белки, г

34жиры, г

51углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Колбаса вареная150 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Помидоры100 г
Чеснок2 зубчика
Сельдерей (стебель)50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г колбасы вареной кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля, 100 г моркови и 50 г репчатого лука кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте к луку колбасу и обжаривайте 5 минут.
Шаг 6
Добавьте картофель, морковь, чеснок и сельдерей, перемешайте.
Шаг 7
Залейте 1 литром воды, доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 8
Добавьте 100 г нарезанных помидоров, соль и черный перец по вкусу, варите еще 5 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.