Суп с грибами и курицей с булочками для бургера

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 г сливочного масла в кастрюле на плите, добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и 2 зубчика чеснока, измельченного, продолжайте обжаривать.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 1 л бульона, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 20 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий суп с булочками для бургера, разрезанными пополам.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из куриных грудок с красной икрой30 мин634 ккал Горячий суп из куриного филе с красной икрой40 мин638 ккал Яблочно-тыквенный суп с куриным филе40 мин744 ккал Горячий суп из паприки с куриными сердечками и брокколи50 мин847 ккал Гороховый суп с йогуртом и зеленью30 мин1133 ккал Суп из сельди с перцем и помидорами черри30 мин684 ккал