Быстро и простоСупы

Суп из сельди с перцем и помидорами черри

Name: Суп из сельди с перцем и помидорами черри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сельдь — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
684 ккал

684ккал

40белки, г

37жиры, г

47углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь200 г
Помидоры черри150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Картофель150 г
Морковь100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные картофель и морковь, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 500 мл воды, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 200 г сельди, 150 г помидоров черри и нарезанный перец, варите еще 5 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.