Быстро и простоСупы

Суп с Дорадо и стручковой фасолью

Name: Суп с Дорадо и стручковой фасолью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Дорадо — 300 г; Стручковая фасоль — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Помидоры — 150 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
546 ккал

546ккал

66белки, г

19жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дорадо300 г
Стручковая фасоль150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Помидоры150 г
Бульон1 л
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите, добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте 300 г Дорадо, 150 г стручковой фасоли и 150 г нарезанных помидоров, залейте 1 л бульона.
Шаг 5
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.