Суп-пюре из тыквы с тушенкой и семенами тыквы

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 400 г нарезанной тыквы и 200 г картофеля, залейте водой и варите до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите вареные овощи в блендере до состояния пюре.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г тушенки, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте суп-пюре, посыпав сверху 50 г семян тыквы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тыквенный крем-суп с ванильным акцентом40 мин730 ккал Крем-суп из тыквы с семечками40 мин693 ккал Слоеный пирог с мясом и овощами90 мин3059 ккал Запеченная курица с картофелем на ржаном хлебе60 мин957 ккал Суп-пюре из тыквы с гранатовыми зернами50 мин527 ккал Говядина с клюквой и печеным картофелем60 мин1185 ккал