Суп-пюре из дайкона и карри с куриными бедрами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г дайкона и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На плите растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный дайкон и 3 зубчика чеснока, обжаривайте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 400 г куриных бедер, 10 г карри, 500 мл бульона, соль и перец, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности курицы.

6. 

   Шаг 6

   С помощью блендера измельчите суп до однородной кремовой консистенции.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив по желанию свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кокосовый пирог с куриными бедрами60 мин3198 ккал Куриные бедра в яблочном уксусе с картофельным пюре40 мин1994 ккал Куриные бедра с тимьяном и овощным рагу45 мин1685 ккал Пшено с овощным рагу и куриными бедрами60 мин1942 ккал Гречка с тушеными овощами и куриными бедрами60 мин1624 ккал Запеченное куриное бедро с картошкой и чесноком60 мин1961 ккал