Суп-пюре из цветной капусты и куриного филе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 15 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г цветной капусты, 200 г куриного филе и 500 мл бульона в кастрюлю.

4. 

   Шаг 4

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   С помощью блендера превратите суп в однородное пюре.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Курочка в карри с тыквой и чесноком50 мин651 ккал Куриные грудки с черносливом и картофелем60 мин1378 ккал Тортилья с курицей, изюмом и овощами40 мин1233 ккал Шашлычки из курицы с арахисом и овощами60 мин932 ккал Курица с тимьяном и запечёнными овощами60 мин860 ккал Кокосовая лапша с овощами и курицей30 мин1493 ккал