Уютный вечерГорячие блюда

Курочка в карри с тыквой и чесноком

Name: Курочка в карри с тыквой и чесноком
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Тыква — 200 г; Чеснок — 5 зубчиков; Лук репчатый — 100 г; Куркума — 5 г; Карри — 10 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
651 ккал

651ккал

76белки, г

28жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Тыква200 г
Чеснок5 зубчиков
Лук репчатый100 г
Куркума5 г
Карри10 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тыквы на небольшие кубики.
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 5 зубчиков чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до белого цвета.
Шаг 6
Добавьте чеснок, 5 г куркумы и 10 г карри, перемешайте и готовьте 2 минуты.
Шаг 7
Добавьте тыкву, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 8
Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 20 минут, пока тыква не станет мягкой.