Быстро и простоСупы

Суп из утки с перцем и помидорами

Name: Суп из утки с перцем и помидорами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Утка — 300 г; Помидоры — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1017 ккал

1017ккал

51белки, г

85жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка300 г
Помидоры200 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г утки небольшими кусочками.
Шаг 2
Обжарьте утку на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 50 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 100 г нарезанного перца, готовьте 5 минут.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.