Быстро и простоГорячие блюда

Банановые фриттаты с помидорами и перцем

Name: Банановые фриттаты с помидорами и перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Банан — 2 шт.; Помидоры — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1063 ккал

1063ккал

57белки, г

64жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Банан2 шт.
Помидоры150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Взбейте 4 яйца в миске, добавьте 2 нарезанных банана и тщательно перемешайте.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г перца болгарского кубиками, а 50 г лука репчатого мелко нарежьте.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и обжарьте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры и перец, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Залейте овощи яичной смесью, посолите и поперчите по вкусу, готовьте на среднем огне до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.