Эстетика и свиданияСупы

Суп из тыквы с креветками и рисовой мукой

Name: Суп из тыквы с креветками и рисовой мукой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Тыква — 500 г; Креветки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Мука рисовая — 50 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
797 ккал

797ккал

47белки, г

36жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква500 г
Креветки200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Мука рисовая50 г
Бульон1 л
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г тыквы кубиками и 100 г лука мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанную тыкву и 2 зубчика чеснока, обжарьте 5 минут.
Шаг 4
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г креветок и 50 г рисовой муки, тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.