Суп из свиных ребер с цветной капустой и луковым бульоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В кастрюле на плите доведите 1 литр воды до кипения.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 500 г свиных ребер и варите на среднем огне 30 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками, добавьте в кастрюлю.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г цветной капусты, разделенной на соцветия, и 3 зубчика чеснока, измельченных.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, варите еще 20 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из цветной капусты с прованскими травами и куриными крылышками50 мин1234 ккал Суп из шпрот с цветной капустой и куриным филе40 мин824 ккал Суп из гороха с цветной капустой и специями30 мин707 ккал Суп из цветной капусты с куриным фаршем40 мин706 ккал Суп из свиных ребер с куриным бульоном и овощами60 мин1366 ккал Пирог с горохом колотым и цветной капустой60 мин2269 ккал