Эстетика и свиданияСупы

Суп из шпината с сладким чили и сливками

Name: Суп из шпината с сладким чили и сливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Сливки (33%) — 150 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сладкий чили — 30 г; Бульон — 500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
761 ккал

761ккал

23белки, г

57жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Сливки (33%)150 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сладкий чили30 г
Бульон500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г шпината и 500 мл бульона, доведите до кипения.
Шаг 4
Проварите 10 минут, затем добавьте 150 мл сливок и 30 г сладкого чили.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив сверху каплями сливок и нарезанным сладким чили.