Суп из семги с брюссельской капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 2 столовые ложки растительного масла на плите и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г семги, нарезанной кубиками, и обжаривайте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г брюссельской капусты и 1 л бульона, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Варите суп на среднем огне 15 минут до готовности капусты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с семгой и грибами в сливочном соусе60 мин1887 ккал Крем-суп из моркови с пряностями и ржаным хлебом30 мин847 ккал Горячий суп с ананасом, куриными сердечками и овощами60 мин1066 ккал Крем-суп из моркови и малины с имбирем30 мин441 ккал Крем-суп из тыквы с лаймом и грецкими орехами40 мин929 ккал Куриный суп с овощами и чесноком60 мин575 ккал