Уютный вечерСупы

Куриный суп с овощами и чесноком

Name: Куриный суп с овощами и чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Сельдерей (стебель) — 50 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
575 ккал

575ккал

78белки, г

7жиры, г

50углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Сельдерей (стебель)50 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г стебля сельдерея мелко.
Шаг 4
Измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 5
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости.
Шаг 6
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 7
Добавьте картофель, чеснок и залейте все 1 литром бульона.
Шаг 8
Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, при желании посыпьте свежей зеленью.