Эстетика и свиданияСупы
Суп из сельдерея с говядиной и морковью
- 60 мин
- 1 порция
- 680 ккал
680ккал
62белки, г
38жиры, г
23углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Морковь150 г
- Сельдерей (стебель)200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 200 г сельдерея мелкими кусочками.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 4
На плите обжарьте говядину до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 6
Добавьте морковь и сельдерей, готовьте 5 минут.
-
Шаг 7
Залейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 30 минут.
-
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.
