Быстро и простоСупы

Суп из пекинской капусты с кешью

Name: Суп из пекинской капусты с кешью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Пекинская капуста — 300 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Кешью — 50 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
360 ккал

360ккал

14белки, г

25жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пекинская капуста300 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Кешью50 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г пекинской капусты крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле доведите до кипения 1 л бульона, добавьте нарезанную капусту, морковь и чеснок.
Шаг 5
Варите на среднем огне 15 минут до мягкости овощей.
Шаг 6
Добавьте 50 г кешью, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и текстурой супа.