Суп из моркови и кешью с имбирем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г моркови и 20 г имбиря мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте морковь и имбирь на плите с добавлением 2 зубчиков чеснока, нарезанных мелко, в течение 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 800 мл воды и доведите до кипения, затем варите на медленном огне 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г кешью, варите еще 5 минут, затем снимите с огня.

5. 

   Шаг 5

   Измельчите суп в блендере до получения однородной консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с гребешками и острым перцем30 мин427 ккал Мидии с рисовой лапшой и овощами30 мин1309 ккал Креветки в кокосовом молоке с овощами30 мин855 ккал Скумбрия с морковным пюре и имбирным соусом50 мин929 ккал Крем-суп из моркови с гребешками30 мин905 ккал Суп из сибаса с картофелем и кукурузой40 мин835 ккал