Эстетика и свиданияСупы

Суп из морепродуктов с томатной пастой и зеленью

Name: Суп из морепродуктов с томатной пастой и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Томатная паста — 50 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
650 ккал

650ккал

51белки, г

35жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Томатная паста50 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Бульон1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 50 г томатной пасты, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 4
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 300 г морского коктейля, посолите и поперчите по вкусу, варите 10 минут.
Шаг 6
Перед подачей добавьте 20 г нарезанного укропа и 20 г нарезанной петрушки.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив зеленью.