Эстетика и свиданияСупы
Суп с тофу, помидорами и перцем чили
- 30 мин
- 1 порция
- 427 ккал
427ккал
21белки, г
26жиры, г
33углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тофу200 г
- Помидоры300 г
- Острый перец1 шт.
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульон1 л
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г помидоров кубиками и 1 острый перец мелкими кольцами.
-
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла на плите.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанные помидоры и острый перец, готовьте 5 минут.
-
Шаг 6
Влейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 10 минут.
-
Шаг 7
Нарежьте 200 г тофу кубиками и добавьте в суп, варите еще 5 минут.
-
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
