Суп из кукурузы с булочками для бургера

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле растопите 30 г сливочного масла на среднем огне.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до мягкости, около 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 200 г картофеля кубиками и добавьте в кастрюлю.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 400 г кукурузы и 1 литр бульона, доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Уменьшите огонь и варите суп 20 минут, пока картофель не станет мягким.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Пока суп варится, поджарьте 4 булочки для бургера на сковороде до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячий суп, украсив его свежей зеленью, и подавайте с поджаренными булочками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Постный суп из капусты с ржаным хлебом60 мин685 ккал Суп из горбуши с кукурузой и брокколи30 мин618 ккал Суп из горбуши с капустой и картошкой60 мин689 ккал Суп из семги с овощами и кориандром40 мин857 ккал Горячий картофельный суп с прошутто40 мин1059 ккал Куриный суп с салом и картошкой60 мин1297 ккал