Эстетика и свиданияСупы

Суп из красного лука с сосисками и сливочным маслом

Name: Суп из красного лука с сосисками и сливочным маслом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Красный лук — 300 г; Сосиски — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1026 ккал

1026ккал

26белки, г

90жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Красный лук300 г
Сосиски200 г
Сливочное масло50 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г красного лука полукольцами.
Шаг 2
На разогретой сковороде растопите 50 г сливочного масла и добавьте нарезанный лук.
Шаг 3
Обжаривайте лук до золотистого цвета, добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных сосисок и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Влейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.