Уютный вечерСупы

Горячий суп с куриными крылышками и заправкой из йогурта

Name: Горячий суп с куриными крылышками и заправкой из йогурта
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриные крылышки — 400 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Йогурт классический — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1337 ккал

1337ккал

88белки, г

82жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки400 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Йогурт классический100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Заправка из йогурта

Шаг 1
Смешайте 100 г йогурта классического с 1 зубчиком чеснока, мелко нарезанным.
Шаг 2
Добавьте 5 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

Горячий суп с куриными крылышками и заправкой из йогурта

Шаг 1
В кастрюле разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанной моркови и 400 г куриных крылышек, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанного картофеля и 150 г нарезанных помидоров, залейте водой и доведите до кипения.
Шаг 4
Уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности курицы и картофеля.
Шаг 5
Подавайте горячий суп, добавив сверху Заправка из йогурта и посыпав укропом.