Уютный вечерСупы

Суп из картофеля и лука с семенами льна

Name: Суп из картофеля и лука с семенами льна
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Семена льна — 30 г; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Сливочное масло — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
658 ккал

658ккал

15белки, г

31жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Семена льна30 г
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Сливочное масло20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля кубиками и 100 г лука мелкими кусочками.
Шаг 2
В кастрюле растопите 20 г сливочного масла на плите.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель, залейте 1 литром воды, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Варите на среднем огне до мягкости картофеля, около 20 минут.
Шаг 6
Перед подачей добавьте 30 г семян льна и перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив по желанию зеленью.