Суп из говядины с цветной капустой и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на плите до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанную говядину к луку и обжаривайте до румяной корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 150 г моркови и 200 г цветной капусты, добавьте в суп и варите еще 15 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из говядины и маринованных огурцов60 мин813 ккал Горячий суп из краба с цветной капустой и чесноком40 мин378 ккал Горячий суп из белых грибов с цветной капустой и куриным филе60 мин682 ккал Суп из цветной капусты с бобами и пряными травами30 мин618 ккал Суп из цветной капусты с кукурузой и сладким перцем30 мин403 ккал Горячий суп из говядины с хмели-сунели и картофелем60 мин823 ккал