Быстро и простоСупы

Суп из горбуши с огурцами и чесноком

Name: Суп из горбуши с огурцами и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Горбуша — 300 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 3 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Вода минеральная — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
524 ккал

524ккал

65белки, г

20жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша300 г
Огурцы150 г
Чеснок3 зубчика
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Вода минеральная1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанной кубиками горбуши и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Залейте 1 литр минеральной воды и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанных огурцов и 3 зубчика нарезанного чеснока, варите 10 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь свежим вкусом.