Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с говядиной и творогом

Name: Горячий суп с говядиной и творогом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Творог (обычный) — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
979 ккал

979ккал

88белки, г

46жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Творог (обычный)150 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Обжарьте говядину в кастрюле на плите до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного лука и 100 г натертой моркови, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанного картофеля и 1.5 л воды, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу, варите 40 минут на медленном огне.
Шаг 6
Перед подачей добавьте 150 г творога и 20 г нарезанного укропа, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячий суп в глубоких тарелках.