
Быстро и простоГорячие блюда
Стейк из трески с кинзой и овощами
- 30 мин
- 1 порция
- 528 ккал
528ккал
50белки, г
32жиры, г
10углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Треска300 г
- Кинза20 г
- Перец болгарский100 г
- Морковь50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г моркови тонкими полосками.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г трески на стейки толщиной 2 см.
-
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.
-
Шаг 4
Обжарьте стейки трески по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 5 минут.
-
Шаг 6
Посыпьте стейки и овощи солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 7
Подавайте стейки, посыпанные мелко нарезанной кинзой.





