Эстетика и свиданияСупы

Специи и чеснок в перцовом супе с курицей

Name: Специи и чеснок в перцовом супе с курицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 10 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г; Чили молотый — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
677 ккал

677ккал

78белки, г

27жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 10 г чеснока.
Шаг 4
В кастрюле разогрейте 20 мл оливкового масла на плите.
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте куриное филе и обжаривайте до белого цвета.
Шаг 7
Добавьте морковь и перец, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 8
Влейте 1 литр бульона, добавьте соль, черный перец, паприку и чили, доведите до кипения.
Шаг 9
Уменьшите огонь и варите 20 минут.
Шаг 10
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.