Горячий суп из индейки с морковью и сладким перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г индейки кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови и 100 г перца болгарского соломкой.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и измельчите 5 г чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В кастрюле разогрейте 2 ст. ложки растительного масла на плите и обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте индейку и обжаривайте до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте морковь и перец, готовьте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Влейте 1 литр бульона, добавьте соль и черный перец по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с тунцом и перцем болгарским30 мин592 ккал Баранина с кориандром и жареными овощами60 мин1261 ккал Пирог с индейкой и зирой60 мин1906 ккал Каша перловая с паприкой и овощами40 мин930 ккал Кокосовая запеканка с куриными сердечками и овощами60 мин974 ккал Гречка с тыквенными семечками и овощным рагу50 мин1288 ккал