Уютный вечерСупы

Тыквенный суп с куриным филе и Табаско

Name: Тыквенный суп с куриным филе и Табаско
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тыква — 500 г; Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Табаско — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
794 ккал

794ккал

79белки, г

36жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква500 г
Куриное филе300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Табаскопо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г тыквы кубиками, 100 г лука и 100 г моркови мелкими кусочками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте тыкву и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Залейте овощи водой, добавьте соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 5
С помощью блендера превратите суп в однородное пюре.
Шаг 6
Подавайте суп горячим, добавив несколько капель Табаско для остроты.