Спаржа с запечённым бататом и йогуртом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте 300 г батата кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте батат с 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите, затем выложите на противень.

3. 

   Шаг 3

   Запекайте батат в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   В то время как батат запекается, на плите разогрейте 10 мл оливкового масла и обжарьте 200 г спаржи до ярко-зеленого цвета и мягкости, около 5-7 минут.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте запечённый батат и обжаренную спаржу, добавив сверху 100 г Йогурт греческий.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Спаржа на гриле с йогуртовым соусом30 мин330 ккал Суп-пюре из батата с греческим йогуртом30 мин784 ккал Курица с йогуртом и спаржей50 мин768 ккал Холодный суп из спаржи и огурцов с йогуртом30 мин130 ккал Чипсы из батата с йогуртовым соусом30 мин475 ккал Крем-суп из батата и моркови30 мин738 ккал