Подобрать рецепт
Спаржа с запеченной уткой и апельсиновым соусом

Эстетика и свиданияГорячие блюда

Спаржа с запеченной уткой и апельсиновым соусом

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 678 ккал
678ккал
24белки, г
58жиры, г
17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Апельсиновый соус

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Выжмите сок из 1 апельсина, добавьте 20 мл оливкового масла и 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.

Спаржа с запеченной уткой и апельсиновым соусом

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Приготовьте утку, натерев ее солью и черным перцем, затем поместите в духовку на 45 минут до золотистой корочки.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Отварите 300 г спаржи в подсоленной воде в течение 5 минут, затем обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до легкой золотистости.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Подавайте утку, нарезанную на порции, с гарниром из спаржи и полейте сверху Апельсиновый соус.

Теги и подборки

Эстетика и свиданияГорячие блюдаКухня: СредиземноморскаяГорячееЭлегантное

Похожие рецепты