
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Спаржа с запеченной уткой и апельсиновым соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 678 ккал
678ккал
24белки, г
58жиры, г
17углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка1 шт
- Спаржа300 г
- Апельсин1 шт
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Апельсиновый соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 апельсина, добавьте 20 мл оливкового масла и 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный.
-
Шаг 2
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
Спаржа с запеченной уткой и апельсиновым соусом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Приготовьте утку, натерев ее солью и черным перцем, затем поместите в духовку на 45 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Отварите 300 г спаржи в подсоленной воде в течение 5 минут, затем обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до легкой золотистости.
-
Шаг 4
Подавайте утку, нарезанную на порции, с гарниром из спаржи и полейте сверху Апельсиновый соус.





