Салат из цветной капусты с апельсином и кунжутом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите их в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 1 апельсин на дольки, удалив пленки.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте 30 г кунжута на сухой сковороде до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске смешайте отваренную цветную капусту, дольки апельсина, обжаренный кунжут, 20 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный), соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте салат теплым, украсив дополнительным кунжутом сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Паста с томатной пастой и цветной капустой в сырном соусе40 мин1897 ккал Овощная запеканка с каперсами60 мин690 ккал Овощное рагу с фасолью и цветной капустой50 мин525 ккал Перловка с цветной капустой и чесноком30 мин1025 ккал Морской коктейль с цветной капустой на пару и лимонным соусом50 мин589 ккал Минтай с морковным салатом и кунжутом30 мин516 ккал