Соте из пекинской капусты с вешенками и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г пекинской капусты крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте 3 минуты до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте вешенки и чеснок, жарьте еще 5 минут до золотистого цвета.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте нарезанную пекинскую капусту, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из пекинской капусты с лавровым листом30 мин879 ккал Салат из пекинской капусты с морковью и чесноком15 мин353 ккал Тушеная говядина с оливками и морковью120 мин1564 ккал Анчоусы с запечённой морковью и мятным соусом50 мин804 ккал Анчоусы с запечённой морковью и картофелем50 мин781 ккал Клубничные тефтели с овощами60 мин875 ккал