Уютный вечерГорячие блюда

Клубничные тефтели с овощами

Name: Клубничные тефтели с овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Клубника — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Помидоры — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
875 ккал

875ккал

56белки, г

55жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Клубника150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Помидоры200 г

Пошаговый рецепт

Клубничный соус

Шаг 1
Возьмите 150 г клубники и нарежьте ее мелкими кусочками.
Шаг 2
Добавьте 50 мл воды и 20 г сахара, доведите до кипения и варите 10 минут.

Клубничные тефтели с овощами

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте 300 г куриного фарша, обжаренные овощи, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец.
Шаг 4
Сформируйте из фарша тефтели и выложите их на противень.
Шаг 5
Запекайте тефтели в духовке при 180°C в течение 25 минут.
Шаг 6
Подавайте горячие тефтели, добавив сверху Клубничный соус.