Уютный вечерГорячие блюда

Сосиски с картофельной запеканкой

Name: Сосиски с картофельной запеканкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Сосиски — 300 г; Картофель — 600 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2029 ккал

2029ккал

72белки, г

144жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сосиски300 г
Картофель600 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 600 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
В глубокой форме для запекания выложите половину картофеля, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Добавьте обжаренный лук, затем выложите сосиски, нарезанные на кусочки.
Шаг 6
Сверху выложите оставшийся картофель, посолите и поперчите.
Шаг 7
Посыпьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 8
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.