ДесертыДесерты

Сода-кексы с клюквой и лимоном

Name: Сода-кексы с клюквой и лимоном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 100 г; Сода пищевая — 5 г; Соль — 2 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Клюква / Брусника — 100 г; Лимон — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2057 ккал

2057ккал

57белки, г

70жиры, г

290углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 100 г сахара, 5 г соды и 2 г соли.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 мл молока и растопленное 50 г сливочного масла.
Шаг 4
Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте 100 г клюквы и цедру одного лимона, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Дайте кексам немного остыть перед подачей.