Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки с овощами и сливочным соусом

Name: Снеки с овощами и сливочным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Сметана — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
769 ккал

769ккал

13белки, г

46жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь200 г
Перец болгарский150 г
Чеснок2 зубчика
Сметана100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сливочный соус

Шаг 1
Возьмите 100 г сметаны и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Снеки с овощами и сливочным соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г моркови тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского полосками.
Шаг 3
Обжарьте картофель и морковь на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанный перец и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Подавайте горячие овощные снеки, добавив сверху Сливочный соус.