Снеки из гороха колотого с чесноком и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 300 г гороха колотого в воде на 2-3 часа.

2. 

   Шаг 2

   Слейте воду и отварите горох в 1 литре воды до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 3 зубчика чеснока, 20 г укропа и 20 г петрушки в блендере до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренный горох с чесночной смесью, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде и обжарьте смесь до золотистой корочки, около 5-7 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лосось в соусе из сгущенки и зелени30 мин1236 ккал Томатный суп с перцем, куриным бедром и зеленью60 мин1078 ккал Тофу с цветной капустой в мини-закусках30 мин551 ккал Тофу с запечёнными грибами и зеленью30 мин473 ккал Тарталетки с горохом, куриными сердечками и зеленью60 мин1974 ккал Мини-закуски с пшеном и жареным куриным бедром60 мин1472 ккал