Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки из чечевицы с пикантным соусом

Name: Снеки из чечевицы с пикантным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г; Помидоры — 100 г; Острый перец — 10 г; Кинза — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
921 ккал

921ккал

50белки, г

34жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая5 г
Помидоры100 г
Острый перец10 г
Кинза10 г

Пошаговый рецепт

Пикантный соус

Шаг 1
Нарежьте 100 г помидоров и 10 г острого перца мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, измельченный, и 10 г кинзы, тщательно перемешайте.

Снеки из чечевицы с пикантным соусом

Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте его на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте к луку отваренную чечевицу, 1 зубчик чеснока, измельченный, 5 г паприки, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте и обжарьте еще 5 минут.
Шаг 4
Сформируйте из смеси небольшие лепешки и обжарьте их на сковороде с оставшимся оливковым маслом до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие снеки, добавив сверху Пикантный соус.